❤منتديات نايس كيلز❤

    طريقة عمل بطاطس بيوريه

    شاطر
    avatar
    قمر تكريت
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    عدد المساهمات : 60
    نقاط : 180
    تاريخ التسجيل : 07/09/2011

    طريقة عمل بطاطس بيوريه

    مُساهمة من طرف قمر تكريت في السبت سبتمبر 10, 2011 12:37 am



    المقادير:
    1 1/2 كيلو بطاطس
    1/2 كيلو لحم مفروم متعصج
    5 ملعقة زبد او سمن
    عدد 1 بيضة 1
    /2 كوب لبن
    1/2 كوب قشطة
    مقدار ملح وفلفل
    عدد 1 مكعب مرقة
    التحضير: تسلق البطاطس بعد تقشيرها وتهرس جيد
    االطبخ: يوضع على البطاطس المهروسة <وهى ساخنة>الزبد+اللبن+المرقة+الملح والفلفل
    وبعدها توضع البيضة وتهرس المكونات جيدا
    تصب نصف المكونات فى الصينية ثم نفرد اللحم ونضع باقى البطاطس
    تفرد القشطة على الوجه<حسب الكمية التى تفضلينها>
    توضع الصينية فى فرن مرتفع الحرارة <على الشبكة>وبالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 19, 2018 5:18 am